Horno profesional OC1

eléctricode conveccióncompacto

El horno de convección comercial OC1, de gran potencia y tamaño medio, está construido de acero inoxidable por dentro y por fuera. OC1 se suministra con una puerta aislada de apertura a la izquierda y cinco estantes totalmente ajustables, chapados en níquel. Con sólo 30 1/8 pulgadas de ancho, OC1 ofrece un gran rendimiento en un paquete compacto. 208V, 1 , 5.000 vatios, NEMA 6-30P Ventilador de dos velocidades para productos sensibles a la velocidad del aire... Mango de puerta ergonómico. Cinco estantes totalmente ajustables para sartenes de 13" x 18". Patas de acero inoxidable de 6". Cable de alimentación de alta resistencia con tapa de cable NEMA 6-30P Duradero, fácil de limpiar, interior y exterior de acero inoxidable. OC1 está en la lista de Underwriters Laboratories, Inc. y cumple con los estándares de la NSF. Una garantía de un año contra defectos cubre las piezas y la mano de obra. OC1 tiene una potencia nominal de 5.0 KW (208 voltios) y 5.6 KW (240 voltios), 60 Hz, monofásico. Adecuado para hornear todo tipo de pan, pizza, galletas, galletas, pasteles, carne, pescado y aves. El horno de convección es simple de operar: Ajustes de temperatura se seleccionan girando el mando de control de la temperatura. El rango de temperatura es de 100ºF a 450ºF y es controlado por un controlador de temperatura de estado sólido. La selección del tiempo puede ser rápidamente aumentada o disminuida durante un ciclo de cocción girando la perilla del temporizador. El rango del temporizador es de 0 a 12 horas. Sólo tienes que pulsar la tecla START TIMER para empezar. Proporciona cinco teclas de menú fácilmente programables para una rápida entrada de los ajustes de tiempo y temperatura de los artículos comúnmente preparados.