Heladora profesional 632

Ofrezca todas las variantes populares de batidos y helados suaves, desde batidos y smoothies bajos en grasa, y helados bajos o sin grasa hasta natillas, yogur y sorbete. CILINDRO DE CONGELACIÓN Lado de batidos, 7 cuartos de galón (6,6 litros). Lado de los batidos, 3,4 cuartos de galón (3,2 litros). TOLVAS DE MEZCLA REFRIGERADAS Dos, de 20 cuartos (18,9 litros). La refrigeración separada de la tolva (SHR) mantiene la mezcla por debajo de los 41ºF (5ºC) durante los modos automático y de espera. LUCES INDICADORAS La luz de mezcla baja recuerda al operador que debe añadir mezcla. CONTROLES ELECTRÓNICOS La calidad del producto terminado es supervisada por los controles Softech™ que miden la viscosidad. ESPERA Durante los largos periodos sin uso, la función de espera mantiene las temperaturas seguras del producto en la tolva de mezcla y en el cilindro de congelación.