Parrilla de contacto eléctrica LXXX SERIES

de sueloprofesional

La selección de menús con un solo toque proporciona automáticamente ajustes precisos de TIEMPO, TEMPERATURA y GAP para cada producto. CONTROLES DE PANTALLA TÁCTIL El software integrado e intuitivo con controles de pantalla táctil garantiza tiempos y temperaturas de cocción constantes. Los pasos de cocción preestablecidos son fáciles de seguir, incluso para los operadores sin experiencia. CONTROLES PROGRAMABLES Los controles del microprocesador son programables para simplificar el funcionamiento del operador. Ofrece flexibilidad para futuros elementos del menú y cambios en las especificaciones del producto a nivel del restaurante. PUERTO USB EXTERNO El puerto USB externo permite al usuario acceder a la carga de nuevos menús y artículos promocionales. Los cambios en el menú pueden enviarse electrónicamente a otras tiendas, lo que ahorra tiempo y elimina los errores del operador. CALIBRACIÓN AUTOMÁTICA El grill se recalibra automáticamente cada día para que las temperaturas de cocción sean constantes. PLATOS SUPERIORES Los tres platos superiores se cierran automáticamente hasta el ajuste de separación preestablecido con sólo pulsar un botón. El sistema de cilindros de aire proporciona un funcionamiento silencioso, sencillo y sin problemas de la platina superior. Como característica de seguridad, el plato se abrirá automáticamente cuando se pierda la energía, o si se detecta una obstrucción. SEPARACIÓN AUTOMÁTICA PRECISA Sólida plataforma con un plano de referencia de 3 puntos y un punto de referencia fijo (home). Una vez programada, la platina superior logra automáticamente separaciones precisas y consistentes, cada vez. La separación precisa y repetible garantiza la seguridad del producto y una mejor calidad del producto final. ZONAS DE COCCIÓN Tres zonas de cocción controladas por separado. Tres quemadores infrarrojos de gas controlados de forma independiente calientan la superficie de cocción inferior.