La vitrina personalizada para sushi y sashimi fabricada por Smart Ice Italy es un pozo estático refrigerado de acero AISI 304 con estructura de cristal.
Es ideal para almacenar y exponer sushi listo para servir y mantenerlo a la temperatura adecuada, manteniendo al mismo tiempo el nivel correcto de humedad para que el pescado no se seque.
Por lo tanto, nuestro armario para sushi a medida no sólo garantiza un excelente rendimiento y almacenamiento, sino que también ofrece un diseño único, pensado hasta el más mínimo detalle.
En su interior pueden colocarse bandejas para productos delicatessen o estantes de acero.
Dispone de luces LED que pueden atenuarse para ajustar la intensidad de la luz con el fin de resaltar los productos expuestos en el interior.
Almacenamiento perfecto, hecho con estilo
El rango de temperatura oscila entre +0 °C y +5 °C y la temperatura se controla mediante una unidad de control electrónica que se suministra conectada o a distancia.
Las puertas correderas para cerrar la parte trasera pueden ser de cristal templado o de plexiglás, según sus necesidades.
Por lo tanto, optar por vitrinas diseñadas y fabricadas por nuestra empresa significa elegir sólo lo mejor del sector en cuanto a calidad y estética.
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