Calentador de comida profesional IS-1/3

Calienta rápidamente 6 cuartos de galón (5,7 L, cacerola de tamaño 1/3) de salsa, sopa o cobertura en un espacio reducido; el control digital de la temperatura garantiza el mantenimiento preciso de las sopas y salsas delicadas. Se adapta a los cambios en el menú; sostiene hasta 1/3 de sartén, 6" (150 mm) de profundidad Calienta salsas, sopas y coberturas para mojar, aderezar o emplatar en estaciones de preparación y acabado Este calentador de alimentos para mostrador mantendrá calientes y listas varias salsas, sopas y aderezos en un espacio mínimo. Está diseñado para calentar alimentos en una bandeja de mesa de vapor de tamaño 1/3, de 150 mm de profundidad y con una capacidad de 5,7 litros. Para dos coberturas, configure con dos sartenes de tamaño 1/6 y cubra con tapas o bombas elevables. Las sartenes, tapas y bombas se venden por separado. Calentador de extremo a extremo; capacidad de 6 cuartos (5,7 L) (sartén de tamaño 1/3) Cumple los requisitos de retermalización de la NSF para equipos de calentamiento de alimentos El control digital de la temperatura garantiza un calentamiento y mantenimiento precisos de las salsas o sopas delicadas desde la primera hasta la última ración La pantalla digital de la temperatura proporciona información instantánea sobre el ajuste y el estado del calor El borde frío protege a los usuarios de los riesgos típicos de las zonas calientes cuando se sacan las cacerolas La pantalla de temperatura se ajusta fácilmente en grados Fahrenheit o Celsius Cubierta de acero inoxidable, recipiente de agua de plástico termoestable y placa de calor de aluminio fundido