Perigallo se denomina así a un artilugio típico de la huerta levantina, similar una escalera de tres patas, que se usa para recolectar la cosecha.
El equipo de trabajo constituido por Domínguez, García e Ibáñez rescata esta tradición y la reinventa dotándola de nuevos usos. El Perigallo contemporáneo es un taburete plegable que también sirve como galán de noche. Estructura es de fresno tintado en seis colores y seis tejidos combinables para tapizar la montera o asiento.