Cafetera espresso DUALE CLASS

profesionalmanualde 2 grupos

DUALE CLASS es una máquina de café de concepto innovador, única en su género, que deja al operador completamente libre para preparar cafés y bebidas a base de café, utilizando tanto el sistema electrónico tradicional con bomba volumétrica de 9 bares, como el sistema de palanca manual - que como sabemos, permite al operador controlar el perfil de presión durante el suministro, todo "hecho en uno" DUALE CLASS está disponible en una versión de 2 grupos con un grupo electrónico y bomba volumétrica y un grupo de palanca manual, o en una versión de tres grupos con dos grupos electrónicos con bomba volumétrica y un grupo de palanca manual. LEVA CLASS®: La primera innovación tecnológica patentada para máquinas de palanca que mejora el uso del grupo de extracción mecánica en total conformidad con las normas internacionales de seguridad. La tecnología DTC (Dual Temperature Control) utilizada en los grupos electrónicos con bomba volumétrica, es un sistema termosifónico con pre-infusor y doble intercambiador de calor, uno en el interior de la caldera de mayor diámetro y otro en el interior de cada grupo: se trata de un sistema de control de la temperatura especialmente indicado para cafeterías con altos consumos y picos. La tecnología DTC sustituye el sistema de regulación de la temperatura de cada grupo por un variador de caudal.