Rebanadora automática GAE-300

para cateringpara la industria agroalimentariaprofesional

Descripción general
Cortadora automática por engranajes GAE-300 con disco Ø 300 mm y contador de lonchas. Diseñada para uso profesional en restauración e industria alimentaria. Dos motores independientes para cuchilla y carro que aseguran rendimiento estable y recorrido de carro regulable según el tamaño del producto.

Características principales

• Disco Ø 300 mm; estructura en aleación de aluminio pulido y anodizado, higiénica y anticorrosiva.
• Aro de protección, bloqueo del carro y extractor de cuchilla para mantenimiento y seguridad.
• Dos motores independientes para cuchilla y carro; motor ventilado de gran potencia.
• Regulación de la amplitud del carro para cortes cuadrados, redondos o rectangulares.
• Contador de lonchas integrado y afilador de precisión incorporado (no extraíble).
• Regulación decimal del espesor de corte; plato montado sobre casquillos y cojinetes autolubricantes.
• Limpieza y mantenimiento sencillos.

Tabla de especificaciones
Diámetro de cuchilla: 300 mm
Capacidad de corte — Corte cuadrado: 190 mm x 190 mm
Capacidad de corte — Corte redondo: 215 mm
Capacidad de corte — Corte rectangular: 250 mm x 190 mm
Espesor de corte: 0 mm - 14 mm
Velocidad de cuchilla: 270 rpm
Rodajas por minuto: 36-106
Recorrido del carro: 310 mm
Potencia total: 400 W
Grado de protección IP: 40
Dimensiones exteriores (An x F x Al): 690 x 540 x 600 mm
Peso neto: 50 kg
Dimensiones embalaje: 740 x 680 x 570 mm
Peso bruto: 56 kg

Especificaciones técnicas

• Modelo: GAE-300
• Tipo: Cortadora automática con transmisión por engranajes
• Diámetro de cuchilla: 300 mm
• Capacidades de corte: cuadrado 190 x 190 mm; redondo 215 mm; rectangular 250 x 190 mm
• Rango de espesor: 0 - 14 mm (regulación decimal)
• Velocidad de cuchilla: 270 rpm
• Producción: 36 - 106 rodajas/min
• Recorrido del carro: 310 mm (regulable)
• Motores: dos motores independientes (cuchilla y carro), potencia total 400 W
• IP: 40
• Construcción: aleación de aluminio anodizado pulido
• Mantenimiento: afilador integrado (no extraíble), extractor de cuchilla, plato con casquillos y rodamientos autolubricantes
• Dimensiones (An x F x Al): 690 x 540 x 600 mm
• Peso neto: 50 kg; peso bruto: 56 kg