El asador Brasilia se utiliza para asar pollos asados al aire libre en "SPATCHCOCK" para variar el estilo y los sabores. El asador acelera el tiempo de cocción, lo que permite multiplicar por 2 la producción, manteniendo al mismo tiempo el consumo de energía.
Pollo marinado a la parrilla
27 pollos marinados en 30 minutos
Consumo reducido de gas 9 spits = 12 kW
Diseño de contacto con dimensiones optimizadas (profundidad de sombra : 450 mm)
Rápido retorno de la inversión con un margen de 4 euros
de 4 Euros/aves en un tiempo de operación de 120 días.
Benefíciese de su compra durante el primer año con tan sólo 9 aves / día
Avantages
Unidad completa de acero inoxidable
Iluminación interior
Doble visibilidad y accesibilidad
Vidrio de seguridad tintado
Bandeja de jugo integrada
Quemadores de gas radiante extraíbles (fabricados por ROTISOL)
---