Sartén de gas SMB 35 G - RF

profesional

Cubeta de gas basculante 35 dm² - 55 litros - 12,5 kW - Anchura 800 mm - Hervidor rectangular - Base bimetálica de difusión de calor (8 mm + 2 mm) - Tapa abatible y equilibrada - Basculación eléctrica por accionador - Grifo mezclador de agua caliente y fría - Quemadores con dispositivo de seguridad y piloto - Encendido eléctrico por chispa continua Descripción -Top con borde levantado en la parte posterior y lados de la tetera con rodeó el tablero para formar un sello entre la caldera y la parte superior (NF U 60-010 estándar). -Borde delantero redondeado y placa trasera con interior redondeado esquinas. -Hervidor con esquinas redondeadas y difusor de calor bimetálico base de 8 mm de acero dulce y 2 mm de acero inoxidable 304 acero en el lado de la cocina. Clip de acero inoxidable -304, 25/10 de espesor. -Tapa de acero inoxidable 304, 15/10 de espesor, con bisagra y equilibrada por medio de resortes de acero inoxidable. -Manija con una perilla hecha de material aislado. -Goteo de agua controlado por perillas de agua caliente/fría ubicadas en la fachada. -Eléctricamente inclinado por un actuador de bisagra frontal. Opciones: -Tolva de soporte de la bandeja GN 1/1 Gastrostandard, -el chorro de agua se desplaza a la derecha o a la izquierda. -hervidor de agua de 250 mm de altura, -inclinación manual. Nota: en lo que respecta al suministro de agua del aparato, el el instalador deberá cumplir con los reglamentos sanitarios existentes (por ejemplo. desconectador para ciertas regiones). Equipo de gas -Caja de fuego de chapa de acero inoxidable, 20/10 de espesor, con aislamiento térmico con material aislante de alta densidad. -Dos (SBM 35 G) o cuatro (SBM 50 G) lineales de acero inoxidable quemadores con termopar y dispositivo de seguridad de la luz piloto, controlado por un grifo de 4 posiciones. -Encendido eléctrico por chispas continuas.