Plancha de cocción de gas PSR 900 GE

profesional

La plancha de gas PSR 900 GE es una placa de acero esmaltado muy apreciada para dorar los alimentos. La placa de la plancha de asar a gas PSR 900 GE tiene un grosor de 10 mm. Esta placa de acero está recubierta de esmalte en masa. El aumento de temperatura de esta plancha de gas es de 8 minutos. El grosor de la placa es suficiente para dorar perfectamente algunos alimentos como la carne, el pescado y las verduras gracias al pulido de calidad. El esmalte da al acero una mejor calidad de acabado. Se trata de un esmalte en masa con una buena resistencia a la fricción. Este revestimiento esmaltado facilita el uso y la limpieza del aparato: es posible utilizar espátulas metálicas sin alterar la placa. Gracias a su aspecto perfectamente liso, la placa de acero esmaltado permite una muy buena cocción por contacto para una transferencia directa del calor a los alimentos a cocinar. Esta plancha de gas PSR 900 GE es muy utilizada en los restaurantes tradicionales y en los food-trucks. La plancha de asar profesional PSR 900 GE permite cocinar una gran variedad de productos a una temperatura uniforme. La plancha de asar profesional PSR 900 GE está equipada con un triple encendido piezoeléctrico y tres mandos de ajuste. Tras 7-8 minutos de precalentamiento, la placa esmaltada alcanza una temperatura uniforme en toda la superficie de cocción gracias a tres quemadores de gas. Estos tres quemadores en forma de estrella cubren toda la superficie de la placa de acero esmaltado. Gracias a la potencia de los quemadores, la plancha de asar a gas PSR 900 GE garantiza una cocción homogénea sin pérdida de calor en los bordes. Esta plancha profesional puede asar una gran variedad de carnes, pescados, hamburguesas, salchichas, verduras, cebollas, pero también huevos fritos, tortillas.