Parrilla de leña GPFS 26

de carbónen encimerapara cocina profesional

Beneficios de la Parrilla Roaster Asa y cocina varios ingredientes al mismo tiempo. Hasta 3 superficies de parrilla diferentes y 2 tipos de parrillas: parrillas con ranuras en V y de varilla. Versátil; Múltiples niveles de asado y control de temperatura para infinitas posibilidades y técnicas culinarias. Diseño ergonomico; Parrillas regulables en altura e inclinación mediante sistemas especiales de elevación y regulación. Alta contención de calor y seguridad; aislado, con un brasero refractario y un sistema de ventilación integrado. Fácil de limpiar gracias a las parrillas y parrillas extraíbles, así como al recogedor de grasa y al cajón de cenizas. Parrilla Grill con cesta para fuego La combinación de carbón y leña ahora es posible gracias a las Parrillas serie F. El brasero ofrece la posibilidad de quemar leña para preparar las brasas que luego se pueden distribuir bajo las parrillas regulables. Incluso puedes optar por trabajar al mismo tiempo con el calor del carbón y utilizar varios tipos de madera para añadir los sabores ahumados especiales que ofrecen. Flexibles y que ahorran espacio, son tan versátiles como sus homólogos de tamaño completo. Dimensiones 2100X825X1000mm 2 Griglie 630X620mm