Horno profesional EPM 0523 E

eléctricode conveccióncolocación libre

◘Tipo de vapor: Inyección ◘Número de GN / EN: 5 ◘Tamaño de GN / EN en el dispositivo: GN 2/3 ◘GN profundidad del dispositivo: 65 ◘Tipo de control: Mecánico ◘Control de humedad: No ◘Ajuste avanzado de la humedad: No ◘Preparación térmica Delta T: Sí ◘Cocción multinivel: No ◘Constitución de la puerta: Doble cristal de seguridad ventilado, extraíble para facilitar la limpieza Peso neto [kg] - 52.00 Anchura bruta [mm] - 810 Profundidad bruta [mm] - 700 Altura bruta [mm] - 780 Peso bruto [kg] - 60.00 Tipo de dispositivo - Unidad eléctrica Potencia eléctrica [kW] - 3.300 Carga - 230 V / 1N - 50 Hz Material - AISI 304 Color exterior del aparato - Acero inoxidable Pies ajustables - Sí Control de humedad - No Disponibilidad de apilado - Sí Tipo de control - Mecánico Información adicional - posibilidad de apertura de puerta inversa - tirador en el lado derecho (debe especificar en el pedido) Tipo de vapor - Inyección Versión más robusta - No Chimenea para extracción de humedad - Sí Preparación de calor Delta T - Sí Función de secado de humo en frío - No Acabado unificado de comidas EasyService - No Cocción nocturna - No Cocción multinivel - No Ajuste avanzado de la humedad - No Cocción lenta - Ne Parada del ventilador - Interrupción al abrir la puerta, no frenado Tipo de iluminación - Iluminación LED en la puerta, en un lado Material y forma de la cavidad - AISI 304, con esquinas redondeadas para facilitar la limpieza Ventilador reversible - Sí Caja de soporte - Sí Material del elemento calefactor - Incoloy Sonda - No Distancia entre las capas [mm] - 74 Función de secado con humo - No Iluminación interior - Sí Tratamiento térmico a baja temperatura - No Número de ventiladores - 1 Número de velocidades del ventilador - 2 Puerto USB - No Constitución de la puerta - Doble cristal de seguridad ventilado, extraíble para facilitar la limpieza