Sirio-Q
Categoría: Molinillo de café Premium
Sirio-Q ha sido creado para revolucionar la forma de moler el café.
El nuevo molinillo premium ha sido diseñado para satisfacer las necesidades de los baristas que buscan constantemente un café con un equilibrio perfecto y un sabor único.
Varios años de investigaciones y mejoras constantes han llevado a la recopilación de informes y datos que nos han permitido descubrir nuevos métodos, tecnologías y parámetros a observar.
El concepto > la forma del café en polvo < es el resultado de esta investigación que demuestra la importancia fundamental del tamaño y la uniformidad de las partículas del café molido.
Sirio-Q es el primer molino de café de la nueva visión de Quamar que mejor representa este principio.
Motor sin escobillas
- hasta 1000 W de potencia
- autoaprendizaje - entrega sólo la potencia necesaria para ganar el esfuerzo requerido durante la molienda, utilizando más potencia sólo si los granos de café son más difíciles de moler
- ahorro de energía
- reducción del calentamiento en la cámara de molienda
- precisión y consistencia de la dosis de café
- motor silencioso
- regulación de la velocidad 900 - 1200 - 1500 rpm
Transmisión mecánica
- nuevo sistema de transmisión (pendiente de patente)
- motor y cámara de molienda independientes
- transferencia térmica minimizada
- deshace los movimientos micrométricos causados por la dilatación de los materiales sobrecalentados
- compartimento de molienda extremadamente estable
Fresas
- fresas planas de 77 mm
- posición vertical para una menor retención
- posición estable de las fresas
- control micrométrico del alcance de la molienda mediante un anillo frontal
- curva granulométrica perfecta para todos los estándares de molienda
- diseño innovador para la molienda ideal en cualquier aplicación: espresso, Ibrik, filtro, taza (patente pendiente)
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