Máquina especial para la pasteurización de la pasta fresca y pasta rellena, con sistema de calefacción integrado en la máquina con caldera y el intercambiador de calor sumergido en agua. El sistema adoptado elimina la pérdida de calor en el medio ambiente y reduce al mínimo el consumo de energía que permite el regreso de 90/92%.
La cobertura del área de pasteurización fácilmente desmontable permite la desinfección total de la producción de vapor y bañera de la cinta.
Características principales
Completamente en acero inoxidable;
El vapor zonas productoras de paneles de acero inoxidable con aislamiento para el máximo aislamiento térmico
La correa de acero inoxidable de malla impulsado por las cadenas laterales correderas en acero inoxidable
Cinturón veces de velocidad ajustable de residencia en la cámara de vapor 0,5 a 3,5 min
Campanas de extracción de humedad a los amortiguadores ajustables
La temperatura central de 70-90 º C de producto controlado (por producto);La tapa necesita soluciones personalizadas a la producción en cantidad, longitud y anchura de la cinta de la cámara de vapor
Sistema de recuperación de condensado para eliminar molestas fugas de agua subterránea
Zona caliente de secado con ventiladores centrífugos con filtro de alto flujo
Panel de control eléctrico en acero inoxidable con control electrónico de la temperatura del termostato
Termoaislantes cubierta de acero inoxidable (con bisagras abatibles PS/400 y PS/600)
Sala de pasteurización a temperatura de 100 ° C ajustable
Dim. bxpxh
2700x1400x1200 mm
4000x1400x1600 mm
6000x1600x1600 mm
7200x1600x1600 mm
peso
420 kg
630 kg
900 kg
1100 kg