Maquinaria y plantas para formatos de pasta Orecchiette, Trofie, Capunti, Cavatello de Puglia, Albóndigas, Trofie, Strascinati, Fusilli de Calabria, Macarrones, Strozzapreti, Folletos de Oliva y Tamaños de pasta típica Pugliese.
Máquina automática para pasta fresca para la producción de orecchiette, cavatelli, fusilli, capunti, trofie y muchos otros formatos de pasta de papel (hasta veinte). La maquina puede hacer las pequeñas orejas (orecchiette),en modo muy similar a la que se hacen a mano. Todos los formatos se pueden obtener fácil y en el tamaño deseado por el control de un inversor. La maquina es patentada y construida enteramente en acero inoxidable.
nuevo molde patentado
orecchiette con un ahuecado más profundo
formados similares a las hechas a mano
producción de 30 a 200 Kg/hr
alimentación de la masa continua que garantiza la plasticidad y el color perfecto de la masa
completamente silenciosa
nuevo grupo de corte
el fortalecimiento de la cinta de formación de los varios tipos de pasta Pugliese
completamente en acero inoxidable
alimentación voltios 230/400 3F 50/60 Hz
conforme a las normas de la Comunidad Europea CE
Dim. bxpxh 880x1670x1910 mm
Peso 312 kg
Producción horaria 40 kg/h
Potencia 1,9 kW
Alimentacion 3F 230-400V 50/60HZ