amasadora espiralada / con palanca hidráulica / profesional
FX/602/T

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amasadora espiralada amasadora espiralada - FX/602/T
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Características

  • Tipo:

    espiralada

  • Otras características:

    con palanca hidráulica, profesional

Descripción

¿CÓMO PUEDEN AYUDARTE NUESTRAS AMASADORAS DE ESPIRAL?
Extremadamente cómoda con la cuba extraíble

Gracias a la cuba extraíble puedes conservar la masa directamente en su interior sin cambiarla de lugar y tener también más cubas para trabajar.

Aligeran tu trabajo

Puedes producir grandes cantidades de masa sin fatiga.

Tiempos breves

Obtienes la masa que quieres en 15-20 minutos.

Temperatura constante

La máquina no se sobrecalienta y la masa tiene la temperatura apropiada para la fermentación y el esponjamiento.

Oxigenación ideal

Obtienes una masa perfectamente amalgamada con el tipo de harina y las dosis que tu quieres.

Masa de consistencia elástica

A partir de cada una de tus recetas y de tu manera de actuar, obtienes una masa lisa y homogénea.

Más práctica con el cabezal móvil

Con el cabezal móvil, manejas mejor la masa. Levantando el cabezal, puedes maniobrarlo y quitarlo fácil y velozmente.

Muy potentes y resistentes, estas amasadoras diseñadas modernamente, son un socio seguro e inoxidable para tu trabajo. Reúnen las características de elegancia y funcionalidad y respetan todas las normas de seguridad. Están dotadas de un cronómetro para tener todo bajo control; llevan dos velocidades para obtener la masa en menor tiempo. Otro detalle que no hay que pasar por alto es la forma de la rejilla de protección de la cuba porque te permite introducir los ingredientes uno tras otro con la máquina en movimiento, controlando siempre la masa.