Formadora de masa automática PF35MT

para pizzas

El trabajo manual para extender la base de la pizza Extender la masa de pizza a mano requiere mucho tiempo, esfuerzo y experiencia. OEM simplifica este proceso con sus formadoras de masa de pizza prensadas en caliente, que moldean la masa de forma rápida y uniforme. Meno esfuerzo para usted y un aliado confiable y siempre presente en la preparación de sus bases de pizza. ¿CÓMO PUEDEN AYUDARLE CON TU TRABAJO? Alta velocidad Una base cada 3 segundos Gran capacidad de producción 250 bases de pizza por hora (incluido el “tiempo de inactividad”). Resultados uniformes Las bases son de tamaño estándar y de alta calidad. Puedes apilarlas antes de llenarlas sin preocuparte de que se peguen. Discos de varios diámetros y espesores Puedes crear discos de distintos diámetros (de 33 a 50 cm). La perilla también permite ajustar el grosor de la masa. Pizza con o sin borde El plato superior abocinado le permite darle forma al borde de su pizza; la placa completamente lisa crea un disco completamente plano. Cocción más rápida Las formadoras no precocen la pasta , pero tienen la ventaja de eliminar la humedad por lo que la cocción en el horno es más rápida. Las formadoras en caliente, potentes y fáciles de usar Formadoras de masa, potentes y fáciles de usar, con prensa caliente facilitan el trabajo de extender la masa, permitiéndole concentrarse en el relleno y la cocción. El equilibrio entre calor, presión y tiempo de prensado, al utilizar una masa con la levadura óptima y una maduración cuidadosa, determina la calidad del producto final deseado.