divisora boleadora de masa profesional
AST

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divisora boleadora de masa profesional divisora boleadora de masa profesional - AST
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Características

  • Tipo de mercado:

    profesional

Descripción

¿Cómo pueden ayudarte en tu trabajo?
Producción de panecillos de diferentes dimensiones

De 50 hasta 300g (con los específicos “conos extrusores”, que dividen las porciones, asociados a “campanas para redondear”).

Panecillos de forma esférica, compactos y lisos

Dimensiones uniformes, forma compacta y bien cerrada.

Ningún desperdicio

Elevada precisión de las porciones (tolerancia +/- 5%). De esta forma puedes recuperar y amasar de nuevo las sobras.

Elevada capacidad productiva

Grande productividad horaria (de 700 a 1200 porciones por hora).

Extrema facilidad de uso

Tras haberla programado, la máquina trabaja autónomamente según tus exigencias sin que requiera ulteriores intervenciones.

Salvaguardia de la salud

Si la usas, te protege evitándote enfermedades profesionales como la artritis del hombro y el túnel carpiano.

De pequeñas dimensiones

Compactas y poco estorbosas puedes colocarlas en cualquier lugar, desde la pizzería tradicional hasta los laboratorios de producción.

Fáciles de limpiar

Completamente de acero inoxidable, el interior de la máquina se puede limpiar fácilmente con una esponja húmeda; en cambio los accesorios - como la espiral y la cuchilla - se pueden desmontar completamente y meterlos en el lavavajillas. Los conos, de aluminio, se pueden lavar a mano, campanas y discos se tienen que limpiar con una esponja húmeda. Para que la operación sea más rápida te aconsejamos que limpies la máquina inmediatamente después de haberla usada.

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