Forno para pizzas profesional ENERGY 635L/3eléctricocolocación libremodulable

forno para pizzas profesional
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Características

Tipo de mercado
profesional
Tipo de alimentación
eléctrico
Tipo de instalación
colocación libre
Otras características
modulable, con 3 cámaras, con solera fija
Profundidad

146 cm (57 in)

Descripción

¿Cómo puede ayudarte Energy? Prestaciones Con su potencia garantiza prestaciones extraordinarias de cocción. Construido en acero inoxidable AISI 430, cuece y dora el producto de manera excelente. Productividad Perfecto para una producción intensa. El modelo más grande cuece contemporáneamente 9 pizzas Ø 30 cm, 4 pizzas Ø 45 cm o si no, 4 bandejas de 60x40. Control de la potencia y de los consumos Un microprocesor controla 6 zonas de potencia diferentes (3 superiores y 3 inferiores). Además, está dotado de un sistema de recuperación del calor mediante recirculación del aire que optimiza el consumo energético. Sencillo de usar y cocción personalizada Gracias a una pantalla sencilla e intuitiva, puedes escoger entre 3 diferentes programas de cocción o establecer los parámetros de cocción que prefieres. Está dotado de funciones de encendido y de limpieza automáticos. Modularidad Disponible en diversos tamaños y con una, dos o tres cámaras superposables. Óptimo tiro La campana integrada en la boca de horno garantiza un buen tiro de los humos de cocción y la regulación de la chimenea puede ser automática o manual. Aspiración perfecta Gracias al sistema utilizado remueve la humedad por depresión, evitando la acumulación de residuos en los ventiladores de aspiración. Manutención completamente frontal Toda la manutención se lleva a cabo frontalmente, porque la parte delantera del horno y la plancha de cocción se pueden extraer completamente. Versatilidad y diseño Puede adaptarse perfectamente al estilo de tu local porque la parte delantera de acero inoxidable puede ser personalizada con colores diferentes.
* Los precios no incluyen impuestos, gastos de entrega ni derechos de exportación. Tampoco incluyen gastos de instalación o de puesta en marcha. Los precios se dan a título indicativo y pueden cambiar en función del país, del coste de las materias primas y de los tipos de cambio.