En una cierta ocasión, donde la institución profesional necesita substituir su cocina existente, la nueva cocina necesita caberlo en cada milímetro cuadrado precursor ocupado, no más y no menos. En la ocasión rara, tuvo que ser una cocina trilátera diseñada para abastecer almacenando, cocinando, y sirviendo al mismo tiempo. El amo gastrónomo de “U” se diseña con mucho foco puesto en el flujo de trabajo: comenzó con un fregadero en el centro, después en el lado, la tapa eléctrica de la fritada y la inducción gemela del Wok al lado de uno a. En la esquina de cada lado, una columna sostiene 623 vapores de Combi y una columna sostiene el Salamander. En el lado de la porción, un baño maría y un gabinete Heated se coloca junto con el gabinete abierto H2.
---