Cocina con horno de gas ZGP484NGRSS

Gama profesional Monogram® 48" todo gas con 4 quemadores, parrilla y plancha (gas natural) ZGP484NGRSS Auténtica apariencia profesional Acero inoxidable con bordes de acabado suave, grandes perillas de control electrónico y manijas de alta resistencia Quemadores sellados, de doble llama apilados Proporcionar un espectro completo de ajustes de calor, desde un ultra bajo 140° F a fuego lento hasta un intenso 18.000 BTU La mayor capacidad de horno profesional de gas disponible en la categoría de gas profesional de 48" El horno del catering tiene un tamaño único para acomodar tres bandejas de sábanas de tamaño completo. El horno de todos los días tiene el tamaño adecuado para bandejas de sábanas de 9 x 13 pulgadas Sistema de horneado de doble quemador profesional Monogram Combina la tecnología de convección de aire reverso con un asador de infrarrojos y un quemador de gas para proporcionar excelentes resultados de cocción, con un precalentamiento rápido Quemador de asado infrarrojo Produce el calor intenso necesario para quemar las carnes para que retengan los jugos y se controla termostáticamente para proporcionar el máximo dorado cuando se hornea o se hornea por convección Estantes de horno de alta resistencia Se deslizan suavemente dentro y fuera sobre rodamientos de bolas de acero inoxidable para un fácil acceso, y están diseñados para permanecer en el horno durante el ciclo de autolimpieza