Placa de cocina de inducción MS-I-POWER 300 E

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Descripción general
Cocinado ultrarrápido con máxima productividad: wok de inducción de alto rendimiento diseñado para cocinas asiáticas y europeas contemporáneas. Su gran profundidad y el control sensible lo hacen apto para cocinas de producción y prep donde se requieren calentamientos rápidos y potencia estable.

Beneficios

• Electrónica de control con tecnología de procesador de última generación para regulación precisa
• Sistema de autodiagnóstico integrado para detección y señalización rápida de errores
• Mínima emisión de calor para mejorar el clima de la cocina
• Máxima profundidad del wok para cocción de alto volumen y reducción de salpicaduras

Ventajas

• Control de potencia rápido y libremente ajustable para curvas de cocción precisas
• Diseñado para fiabilidad operativa óptima en entornos profesionales
• Reduce la carga térmica ambiente para un clima de cocina más confortable
• Perfecto para cocinas de preparación y estaciones de alto rendimiento

Especificaciones técnicas

• Dimensiones: Dimensiones de encastre - CNS: 392 x 392 mm; Piedra: 394 x 394 mm
• Potencia: 5,0 kW
• Conector: 3x400-440 VAC, 50/60 Hz
• Control: 1 unidad de control
• Placas: 1 bobina Eco Wok; Diámetro 300 mm
• Capacidad: 6 litros
• Ajuste: Control de potencia libremente ajustable
• Accesorios: Wok 300 con mango