Placa de cocina de inducción MS-I-40M

para cocina profesional8 fuegosempotrable

Descripción
Unidad de inducción con cuatro zonas de cocción multifunción, cada una con hasta 7,0 kW (4 × 7,0 kW). Superficie de vidrio compacta de 660 × 660 mm con alta densidad de potencia que permite cocinar simultáneamente con dos a cuatro sartenes y uso fiable en producción y preparación de alimentos.

Casos de uso

• Diseñada para 4 sartenes tipo sauté Ø 16 cm cada una o ollas de hasta Ø 38 cm
• Área activa por zona: 320 × 320 mm
• 4 × detección de sartén de doble zona y control de temperatura para un control preciso

Especificaciones
Dimensiones: vidrio 660 × 660 mm
Potencia: 4 × 7,0 kW
Conector eléctrico: 3 × 400 VAC
Controles: 4 unidades de control con ajuste de potencia continuo
Monitorización: 4 × monitorización de temperatura de doble zona
Zonas de cocción: 4 zonas multifunción (área activa por zona: 320 × 320 mm)
Destinado a: 4 sartenes Ø 16 cm o ollas hasta Ø 38 cm

Especificaciones técnicas

• Dimensiones del vidrio: 660 × 660 mm
• Salida: 4 × 7,0 kW
• Conector eléctrico: 3 × 400 VAC
• Unidades de control: 4 controles
• Monitorización: 4 × monitorización de temperatura de doble zona
• Zonas de cocción: 4 × multifunción (área activa por zona: 320 × 320 mm)
• Ajuste: control de potencia continuo (sin escalones)
• Destinado a: 4 sartenes Ø 16 cm o ollas hasta Ø 38 cm