Contenedor isotérmico profesional AF7

La Puerta Activa funciona para mantener la temperatura: la unidad de calentamiento por convección compensa el descenso natural de la temperatura de las comidas transportadas. La Puerta Activa está diseñada para distribuir el calor de forma uniforme y progresiva por el interior del recipiente; este sistema evita el sobrecalentamiento puntual y la sobrecocción, protegiendo el sabor y los nutrientes de los alimentos. Disponible en dos versiones: con termostato digital, que permite programar la temperatura del interior del recipiente y controlarla durante todo el transporte; con temperatura preestablecida de 75°C. Específicamente para su uso en combinación con el contenedor AF7. Especialmente indicado para prolongar el tiempo de conservación de los alimentos de forma segura en caso de posponer el servicio; cuando el contenedor isotérmico no se utiliza a plena capacidad; en caso de entregas múltiples. La unidad de calentamiento está equipada con una protección interna de acero inoxidable para garantizar una excelente resistencia a los impactos y a las altas temperaturas. La protección interna de acero inoxidable está diseñada para garantizar el aislamiento de la unidad calefactora contra la humedad y el contacto fortuito de los líquidos transportados. La puerta y la unidad de calentamiento se desmontan fácilmente sin necesidad de herramientas. Esto permite una fácil limpieza e higienización del contenedor. Permite operar adecuadamente en un entorno HACCP. Se puede alimentar de la red eléctrica estándar (230V a.c.). Disponible, bajo pedido, un dispositivo "Inverter" para conectar la Puerta Activa al encendedor del vehículo, permitiendo la alimentación durante el transporte. Las características isotérmicas cumplen con la normativa vigente (Reg. CE 852/2004 -HACCP-) y con las normas técnicas aplicables (EN12571 y Accord AFNOR AC D40-007).