GAS, TOP
La placa de cocción con una superficie de 40 dm2 es de hierro fundido (10 mm de espesor). En las versiones de gas, el quemador de acero inoxidable de 9 kW está situado bajo el anillo central extraíble. Encendido piezoeléctrico y control termostático. Para las versiones eléctricas, la placa de cocción es única pero tiene 4 zonas de cocción con control independiente. encimera de 1 mm de acero inoxidable AISI 18/10. Excelente alineación con las juntas.
Versiones con horno:
Cámara de cocción de acero inoxidable con fondo esmaltado, puerta de doble pared de acero inoxidable con carcasa aislante.
Horno de gas: quemador de 6 kW (8 kW para el horno maxi) con llama autoestabilizadora; control termostático de la temperatura con válvula de seguridad y termopar; encendido piezoeléctrico del quemador. soporte de rejilla 3 GN 2/1.
Horno eléctrico: 5.elementos calefactores blindados de acero inoxidable de 3 kW colocados en la parte inferior y superior de la cámara de cocción; control termostático de la temperatura con control separado de la temperatura inferior/superior para una máxima flexibilidad de cocción. 3 GN 2/1 soporte de rejilla.
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