Plancha de cocción eléctrica FTBG98ALRC

de gasprofesionalde interior

La placa de cocción con esquinas frontales redondeadas en acero liso, con acabado pulido o cromado sólido, tiene un espesor de 15 mm. Tapa de teflón (como opción) fácil de quitar para facilitar las operaciones de limpieza y la descarga de grasa en una cubeta extraíble de acero inoxidable con capacidad de hasta 2,5 litros. En los modelos de 70 cm es posible diferenciar la cocción gracias a los quemadores de gas independientes/elementos de calentamiento eléctricos. El acabado cromado permite cocinar diferentes alimentos sucesivamente sin riesgo de transferencia de olores y sabores, evitando así tener que limpiar la placa de la plancha entre las diferentes cocciones. Además de facilitar las operaciones de limpieza, el acabado cromado se caracteriza por una menor dispersión del calor, lo que hace más confortable el entorno de trabajo.