Sartén eléctrica BRE78A

profesional

CUBETA S/S, MONOBLOQUE ELÉCTRICO La cuba tiene paredes y fondo de acero inoxidable AISI 304 18/10, esquinas redondeadas y la parte frontal perfilada para facilitar las operaciones de descarga y limpieza. La tapa de acero inoxidable está equilibrada y cuenta con fuertes bisagras de acero inoxidable AISI 304. Fácil basculación manual de la cuba mediante un asa frontal ergonómica. Grifo de carga de agua situado en la parte delantera del aparato. Versiones de gas: quemador de acero inoxidable con brazos múltiples para una mayor difusión del calor; válvula de gas con termopar, control termostático de la temperatura (90-320 °C). Versiones eléctricas: resistencias blindadas de acero inoxidable en el fondo exterior de la cuba; control termostático (50-300 °C). Dimensiones exteriores - AnchoxFondoxAlto (cm) - 80x73x85 Capacidad del tanque (lt-GN) - 50 Potencia total (kW) - 9 IPX5 - Dimensiones del depósito - AnchoxFondoxAlto (cm) - 71x48x15 Alimentación (N) - 400V 3N 50/60Hz Peso (kg) - 118 Volumen (m3) - 0,85