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Cocedor de gas CPG77A
de pastaprofesional

Cocedor de gas - CPG77A - mbm - de pasta / profesional
Cocedor de gas - CPG77A - mbm - de pasta / profesional
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Características

Tipo de alimentación
de gas
Alimento cocinado
de pasta
Tipo de mercado
profesional

Descripción

1 CUENCA, GAS EN SOPORTE CERRADO Las cubetas moldeadas son de acero inoxidable anticorrosión AISI 316, con esquinas redondeadas para facilitar la limpieza. Las cestas de pasta opcionales son de acero inoxidable AISI 304 18/10 con asa térmica. Válvula eléctrica para cargar el agua. Versiones de gas: quemador de acero inoxidable con llama autoestabilizadora. Dispositivo de seguridad por termopar conectado a la llama piloto. Encendido piezoeléctrico del quemador. Versiones eléctricas: resistencias eléctricas de acero inoxidable blindado; regulación de la potencia con interruptor de cuatro posiciones; control de la temperatura con termostato de funcionamiento y de seguridad. Dimensiones externas - AnchoxFondoxAlto (cm) - 70x73x85 Capacidad del depósito (lt-GN) - 40 Potencia total (kW) - 13,3 IPX5 - Dimensiones del depósito - AxPxH (cm) - 51x31x30 Alimentación (N) - 230V 1N 50/60 Hz Peso (kg) - 68 Volumen (m3) - 0,8

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