Plancha de cocción de gas FTBE74TR

profesionalcon parilla para paninisportátil

PLACA ACANALADA EL. TOP La placa de cocción con esquinas frontales redondeadas en acero liso, con acabado pulido o cromado sólido, tiene un espesor de 15 mm. Tapa de teflón (como opción) fácil de quitar para facilitar las operaciones de clanado y la descarga de grasa en una cubeta extraíble de acero inoxidable con capacidad de hasta 2 litros. En los modelos de 70 cm es posible diferenciar la cocción gracias a los quemadores de gas/elementos eléctricos independientes. El acabado cromado permite cocinar diferentes alimentos sucesivamente sin riesgo de transferencia de olores y sabores, evitando así tener que limpiar la placa de la plancha entre las diferentes cocciones. Además de facilitar las operaciones de limpieza, el acabado cromado se caracteriza por una menor dispersión del calor, lo que hace más confortable el entorno de trabajo. Placa cromada - Placa revestida - Placa lisa - Dimensiones externas - AnxPxH (cm) - 40x73x25 Potencia total (kW) - 5 IPX5 - Dimensiones de la encimera - AnxP (cm) - 33x54 Alimentación (N) - 400V 3N 50/60Hz Peso (kg) - 43 Volumen (m3) - 0,2