Gran volumen, tiempo de cocción reducido y la mejor calidad
¿Desea servir a sus huéspedes platos elaborados y de alta calidad, como solomillo, repostería y pescado? Disfrute rápido de la mejor calidad con el eikon® e5. Con su gran capacidad (2/3 GastroNorm), el eikon® e5 es perfecto para la preparación simultánea de varios platos o guarniciones. El eikon® e5 puede generar productividad de gran volumen siendo cinco veces más rápido que los métodos tradicionales; el eikon® e5 es la mejor solución para grandes restaurantes, catering y comedores.
Built-in diagnostic testing
Interior fácil de limpiar
Exterior de puerta frío al tacto
Cavidad 2/3 Gastronorm para grandes recipientes con varias porciones
Accelerated Cooking Technology® para una cocción hasta 5 veces más rápida que con los métodos de cocción convencionales