Una pieza emblemática de La Cornue
"Cocinero se aprende, pero asador se nace". Brillat- Savarin
El Flamberge combina rendimiento profesional y estética cautivadora.
Una verdadera joya de la tecnología que optimiza la circulación del flujo calorífico y permite asar carnes, aves, pescados o frutas y verduras enteras según las reglas del arte y realzar los sabores a la vez que preserva la ternura de las carnes para ofrecer un placer óptimo al degustarlas.