Cafetera espresso SUPERA

profesionalcompletamente automáticade 2 grupos

Introducción
Diseñada y fabricada en Italia, Supera es la cafetera profesional totalmente automática de LaCimbali — una plataforma modular concebida para el servicio profesional de alto volumen, con opciones configurables según distintos modelos de negocio.

Beneficios clave

• Simplifica los flujos de trabajo para reducir errores y acelerar las operaciones con formación mínima.
• Ofrece resultados en taza constantes y reproducibles mediante control preciso en cada etapa.
• Reproduce los estándares de calidad en taza de las máquinas tradicionales en un formato totalmente automático mediante sistemas propietarios de extracción y leche.
• Permite una amplia variedad de menús con una interfaz intuitiva de tipo consumidor, idónea para autoservicio.

Plataforma tecnológica modular
Configurada, personalizada y ampliable bajo demanda, Supera se adapta a distintas necesidades empresariales.

• QSR: optimizada para velocidad, automatización y estandarización.
• Hostelería: admite servicio desde el desayuno y a lo largo del día, incluidas opciones vegetales y bebidas frías.
• Cadenas de café: garantiza coherencia y escalado con recetas centralizadas y monitorización remota.

El corazón tecnológico de Supera
Diseñada para rendimiento sostenido en diversas recetas y volúmenes:

• Nuevo grupo de café optimizado para extracción con distintos granos y recetas.
• Dynamic Thermodrive: efectos de múltiples calderas en un sistema de una sola caldera; mezcla de agua caliente/fría para recetas a temperatura ajustada y bebidas frías.
• HQM Latte (circuito simple o doble): leche caliente y fría con espuma sedosa sin contacto con vapor; gestión de doble leche para evitar contaminación cruzada.
• Soporte para hasta cuatro molinillos con Perfect Grinding System (PGS) para corrección automática de molienda y uso de varias tolvas.
• Interfaz personalizable con soporte multimedia, promociones en pantalla y opción de pantalla táctil de 13\".
• Limpieza automática con depósito integrado para detergente.

Gama y versiones

• Supera Senso: configuración esencial para QSR, estaciones de servicio y comercio de conveniencia.
• Supera Dolcevita: configuración completa para hostelería de alto nivel y grandes cadenas.

Tecnologías

• PGS — Perfect Grinding System
• TURBO MILK / HQ MILK — espumado de leche
• TURBOSTEAM — espumado automático de leche
• COLD TOUCH — varilla aislada que evita el contacto con partes calientes
• TELEMETRY — monitorización remota
• THERMODRIVE — control de temperatura por grupo
• Puerto USB
• Pantalla táctil 13\"
• Conectividad Wi‑Fi

Aplicaciones
Diseñada para hoteles, cadenas de café y locales de alto volumen donde la rapidez, la automatización, la variedad de menú y la calidad en taza son prioritarias.

Especificaciones técnicas

• Origen: Diseñada y fabricada en Italia.
• Tipo de producto: Plataforma modular de cafetera profesional totalmente automática.
• Configuraciones: Supera Senso y Supera Dolcevita.
• Sistema de leche: HQM Latte en circuito simple o doble; gestión de doble leche para opciones lácteas y vegetales.
• Molinillos: Hasta cuatro molinillos de alto rendimiento con PGS.
• Control de temperatura: Dynamic Thermodrive para mezcla de agua caliente/fría y recetas a temperatura ajustada; admite bebidas frías.
• Limpieza: Limpieza automática con depósito integrado para detergente.
• Interfaz: UI multimedia personalizable; opción de pantalla táctil 13\".
• Conectividad: Telemetría, USB, Wi‑Fi.
• Capacidad prevista: hasta aproximadamente 350 tazas/día (orientación típica).
• Diseño: Diseño industrial italiano por Valerio Cometti + V12 Design.