Horno para pastelería CKD 064 E

para panaderíaeléctricode vapor

• Todo el cuerpo interior y exterior de acero inoxidable de calidad 304 • Función fácil de usar con indicadores digitales • Temperatura ajustable entre 50-300 ° C • 5 ventiladores ajustables de velocidad diferente que pueden girar en dos direcciones • Distribución homogénea del calor y función de cocción uniforme • Función de cocción al vapor manual • 4 modos de lavado diferentes (Suavizado – Corto – Medio – Largo) • Opción para enfriar el interior del horno • Interior del horno iluminado y alto aislamiento térmico • Interruptor de encendido / apagado de seguridad en caso de apertura de la puerta durante la cocción • Baja temperatura de la superficie exterior e impermeabilidad proporcionada por la puerta de doble acristalamiento. • Vidrio interior de la puerta que se puede abrir y fácil de limpiar • Cabina interior lavable y trineos portabandejas fáciles de limpiar • Teleducha con sistema de retracción automático • Protección de seguridad de alta temperatura • Mecanismo de puerta seguro y fácil de cerrar • Cumplimiento de las normas y directivas CE CKD 064 E VOLTAJE (V / HZ) 400V – 3N POTENCIA (KW) 11 EMBALAJE DIM. (MM) 995x1070x1000 CKD 104 E VOLTAJE (V / HZ) 400V – 3N POTENCIA (KW) 18 EMBALAJE DIM. (MM) 995x1085x1230