Horno profesional CKD 061 E
eléctricode conveccióncolocación libre

horno profesional
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Características

Tipo de mercado
profesional
Tipo de alimentación
eléctrico
Tipo
de convección
Tipo de instalación
colocación libre
Número de hornos/cámaras
simple
Color
plateado
Profundidad

770 mm, 800 mm, 885 mm, 940 mm
(30,3 in, 31,5 in, 34,8 in, 37 in)

Ancho

825 mm, 880 mm, 930 mm, 1.085 mm, 1.260 mm
(32,5 in, 34,6 in, 36,6 in, 42,7 in, 49,6 in)

Altura

700 mm, 900 mm, 1.160 mm
(27,6 in, 35,4 in, 45,7 in)

Peso

155 kg, 180 kg, 210 kg
(341,7 lb, 396,8 lb, 463 lb)

Descripción

• Todo el cuerpo interior y exterior de acero inoxidable de calidad 304 • Función fácil de usar con indicadores digitales • Modo de cocción (30 ° C – 300 ° C) • Modo de cocción mixta (30 ° C – 300 ° C) (0%, 20%, 40%, 60%, 80%, 100% vapor ajustable) • Modo de cocción al vapor (120 ° C) (100% vapor) • Ventilador ajustable de 5 velocidades diferentes que puede girar en dos direcciones • Distribución homogénea del calor y función de cocción igual • Opción de vapor manual • 4 modos de lavado diferentes (Suavizado – Corto – Medio – Largo) • Opción para enfriar el interior del horno • Interior del horno iluminado y alto aislamiento térmico • Interruptor de encendido / apagado de seguridad en caso de apertura de la puerta durante la cocción • Baja temperatura superficial externa e impermeabilidad proporcionada por puerta de doble acristalamiento • Puerta de vidrio interior de puerta que se puede abrir y fácil de limpiar • Cabina interior lavable y trineos portabandejas fáciles de limpiar • Teleducha con sistema de retracción automático • Protección de seguridad de alta temperatura • Mecanismo de puerta seguro y fácil de cerrar • Cumplimiento de las normas y directivas CE

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