Barbacoa de carbón KB10 NANO ART NIPPON

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El kamado B10 es el único kamado que todavía se fabrica a mano según la antigua tradición japonesa. Combina versatilidad en la preparación, artesanía alemana, diseño único y puro disfrute. El KB10 Nano es un verdadero milagro que ahorra espacio y fue especialmente diseñado para áreas de cocina pequeñas o el espacio en el balcón o barco. Si se dispone de un sistema de extracción adecuado, el pequeño KB10 también se puede integrar en la cocina del hogar. A pesar de su tamaño, ofrece suficiente espacio para que puedas dejar volar tu imaginación al asar, cocinar, ahumar u hornear. Descripción El kamado B10 Nano está hecho de arcilla en nuestra fábrica en Ebersbach an der Fils, cerca de Stuttgart, según la antigua tradición japonesa. Nuestros alfareros experimentados hacen cada pieza de arcilla en un torno de alfarero a mano. A diferencia de otros materiales, la arcilla ofrece propiedades especiales debido a su estructura de poros abiertos. Almacena el calor, la humedad y el aroma de manera óptima y hace que todas las comidas sean un placer con el característico sabor ligeramente ahumado de un kamado de arcilla tradicional. El KB10 es uno de esos productos que mejora aún más con cada uso. El kamado B10 es un verdadero todo terreno cuando se trata de la variedad de opciones de preparación. La temperatura interior se puede regular fácilmente con sus dos válvulas para que se pueda empezar a ahumar a unos 50 °C. Se cocina suavemente durante horas, especialmente en el rango de temperatura baja de alrededor de 70-90 °C, de modo que se retiene la humedad, el aroma y el color de los alimentos.