La elección acertada para la preparación de platos fríos y ensaladas. Diseñada para responder de manera competitiva y eficiente a las necesidades diarias más variadas, la línea de mostradores NEXT es la elección acertada para su negocio. Modelo especializado para la preparación de platos fríos y ensaladas. Conservación eficiente de ingredientes, salsas y condimentos, manteniéndolos siempre frescos y listos para usar durante el proceso de preparación de alimentos.
- Ensaladas y Platos Fríos: -1… +7 °C (4M2)
- Refrigeración: CO₂ | R290
Eficiencia y Rendimiento en la Preparación de Alimentos:
- Sistema de refrigeración ventilado para una temperatura uniforme tanto en la base del mostrador como en el almacenamiento superior de bandejas.
- Tapa acrílica para el almacenamiento superior de bandejas.
- Aislamiento de 80 mm de espesor, libre de CFC.
- Refrigeración verde R290 (modelos plug-in).
- Puertas con cierre automático a 45°.
- Juntas magnéticas, fáciles de retirar y limpiar.
- Interior y exterior de acero inoxidable, robustos y resistentes.
- Fácil de higienizar y mantener, componentes internos fácilmente removibles.
- Unidad de condensación monobloque para un fácil reemplazo.
Sostenibilidad:
Todos los modelos JORDAO están disponibles con la solución de aislamiento térmico sostenible CORK CORE®.
- Rango de temperatura: -1… +7 °C (4M2)
- Refrigerantes: CO₂, R290
- Aislamiento: 80 mm, libre de CFC
- Material: Interior y exterior de acero inoxidable
- Puertas: Cierre automático a 45°, juntas magnéticas
- Componentes internos removibles para fácil limpieza
- Unidad de condensación monobloque
- Opcional: Aislamiento sostenible CORK CORE®