Cada alfombra Jan Kath puede diseñarse individualmente en cuanto a tamaño, formato y materiales. Incluso las colecciones pueden combinarse entre sí mediante una especie de sistema modular.
La orden era sencilla: "¡Hagan las alfombras más bellas del mundo!" Exigió el sha Abbasi (1571-1629 d.C.) a los tejedores de su taller real de Ispahán:
El resultado fueron diseños delicadamente anudados de seda, entretejidos con hilos de oro y plata,
brillantes bosques encantados de flores de loto, enrevesados arabescos y palmetas. Por un lado, vibrantes y simétricos, como mirar a través de un caleidoscopio; por otro, encantados y elegantes.
Los diseños no sólo fascinaban a la realeza persa. También atrajeron a los baroquetastes de la corte polaca, que encargaron entonces una orden especial. A los diseños persas se unieron motivos europeos, y las alfombras mostraban incluso los escudos de los gobernantes:
Las más bellas inspiraron a Jan Kath para crear su colección Polonaise. Reconstruyó los colores, la mayoría de los cuales se habían desteñido, añadió sus propios motivos y utilizó el proceso de acabado antiguo, así como las firmas típicas de Jan Kath, para añadir nuevos reflejos.
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