Horno profesional CSTARBKeléctricomixtode convección
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Características
- Tipo de mercado
- profesional
- Tipo de alimentación
- eléctrico
- Tipo
- de convección, de microondas, mixto
- Tipo de instalación
- colocación libre
- Número de hornos/cámaras
- con 3 cámaras
- Color
- negro
- Eficiencia energética
- clase A+
- Otras características
- multifunción
- Profundidad
690 mm
(27,2 in)- Ancho
691 mm
(27,2 in)- Altura
1.744 mm
(68,7 in)- Capacidad
36 l
(10 gal)
Descripción
Columna freestanding estilo Professional Plus en acero y cristal templado negro con horno Ultracombi, abatidor y cajón de vacío
Cocciones combinadas
Microondas
Convección
Vapor
Descongelación, listo para comer y cocción lenta
Abatimiento positivo
Fermentación perfecta
Ultracongelación: desde temperatura ambiente hasta -20°C
Cámara con forma de campana
4 niveles de sellado
Bomba de vacío de 4 m3/h
Capacidad óptima
Marinado
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