Cafetera de cocina
Esta elegante cafetera moka produce 3 tazas de café aromático de gran cuerpo para hornear
¿Qué es un Café Moka?
Aunque suenan parecido, en Italia pedir un Caffe Moka es bastante diferente a pedir un Mocha en el Reino Unido. Las cafeteras Moka se inventaron en la Italia de los años treinta. El nombre hace referencia a la ciudad de Mocha, Yemen, durante muchos siglos centro de excelencia cafetera. Estas pequeñas cafeteras de dos cámaras se encuentran en muchas cocinas italianas y producen un café aromático con mucho cuerpo, sin sirope de chocolate a la vista.
¿Cómo se prepara el Café Moka?
Llena la cámara inferior de la cafetera con agua hasta la válvula. Inserte el filtro y añada el café moka molido, llenándola completamente sin apelmazar el café. Enrosca la cámara superior en la base y ponla al fuego a temperatura baja. Retira la olla del fuego cuando oigas que empieza a borbotear, justo cuando el café empieza a hervir y empieza a subir. Mezcle el café con una cucharilla y viértalo en la taza para disfrutarlo.
Singular Sensacional
Podríamos ofrecerle todas las regiones, tuestes y mezclas bajo el sol. Pero preferimos ofrecerle el perfecto. Por eso hemos dedicado ocho décadas a perfeccionar una mezcla única y exclusiva, celebrada en todo el mundo como la cúspide de lo que el café puede llegar a ser.
---