Visión generalEl BEERMATIC de un grifo es un dispensador automático de cerveza de barril que suministra volúmenes preajustados y una espuma controlada para servir de forma constante. El control de porciones manos libres permite vertidos idénticos repetidos y libera al personal para otras tareas en entornos comerciales con alta demanda.
Características clave- RELACIÓN CERVEZA-ESPUMA AJUSTABLE: La relación cerveza/espuma puede ajustarse según estilos de cerveza o preferencias locales. El sistema mantiene un caudal continuo de 35 ml/s (~1,2 bar, manguera 10 m) sin tiempo de inactividad.
- MAYOR EFICIENCIA OPERATIVA: El servicio automatizado no requiere supervisión durante el vertido, permitiendo al personal procesar pedidos, pagos o limpiar simultáneamente. El porcionado automático agiliza el servicio en volúmenes elevados.
- REDUCCIÓN DE DESPERDICIO: El control preciso de porciones minimiza derrames de cerveza y espuma, reduciendo el desperdicio de cerveza de barril estimado hasta un 20% por barril.
- HIGIENE Y SEGURIDAD ALIMENTARIA: El dosificado controlado evita el corte/recorte manual, limita los puntos de contacto vaso-persona y simplifica la limpieza mediante un diseño compartimentado.
Documentación (disponible)- Declaración de conformidad (PDF)
- Manual de instrucciones (PDF)
Especificaciones técnicas- Número de artículo: 66AZ-D135
- Nombre del modelo: BEERMATIC CFD-AS61A-EU
- Marca: Hoshizaki
- Periodo de garantía: 2 años piezas y mano de obra - según acuerdo por país
- País de origen: Japón
- Accesorios incluidos: Esponjas de limpieza, Plataforma
- Título: Dispensador de cerveza, un grifo
- Compatibilidad: Compatible con vasos de diámetro interior ≥50 mm y diámetro exterior ≤105 mm; diferencia mínima de altura de 20 mm entre vaso grande y mediano. Para otros tamaños consulte el manual de instalación. Disponible bajo pedido especial.
- Ancho: 170 mm
- Profundidad: 307 mm
- Altura: 520 mm
- Ancho embalado: 795 mm
- Profundidad embalado: 335 mm
- Altura embalado: 410 mm
- Volumen embalado: 0,1092 m³
- Consumo eléctrico: 0,1 kW
- Temperatura ambiente: 5 °C – 32 °C
- Tensión: 220-240 V ±10 %, 50 Hz
- Interruptor automático: 2 A
- Exterior: Paneles frontal y laterales en ABS, placa inferior en acero galvanizado
- Caudal: 35 ml/s (~1,2 bar, manguera 10 m)
- Peso neto: 10,2 kg
- Peso bruto: 16 kg
- Alimentación: 1/220 - 240V/50Hz
- Sistema de refrigeración: Para sistema de refrigeración remota
- SKU: 66AZ-D135