Esta vitrina refrigerada para sushi es idónea para la delicada forma en que se deben mantener frescos el sushi y sus ingredientes. El elegante cristal curvado hace más atractiva la muestra de los ingredientes frescos que se utilizan. El sistema de enfriamiento estático le da el soporte cualitativo que el sushi requiere, protegiendo su integridad durante largos periodos de tiempo, pero no está destinado a ser utilizado como un armario de almacenamiento refrigerado. Los platos de comida se pueden invertir para mejorar el enfriamiento. Disponible en diferentes tamaños y acabados en negro y acero inoxidable, con aberturas laterales tanto para diestros como para zurdos.