La serie CAP está formada por 4 modelos de lavavajillas de capota con elevadas prestaciones.
Resistentes, ergonómicas y fiables están diseñadas para garantizar la máxima higiene en todas las fases de lavado.
Gracias a la gran versatilidad y a las características de fabricación, los lavavajillas de la serie CAP satisfacen las exigencias de lavado de cada sector de la restauración.
Estructura autoportante y brazos de lavado y aclarado giratorias de acero inoxidable AISI 304 finamente satinado
Cuba de doble pared de acero inoxidable 304 finamente satinado
Altura útil de lavado: 420 mm
Puede instalarse en ángulo o en línea y puede integrarse con bandejas y fregaderos
Puerta controbalanceada de fácil apertura
Parte interior de la máquina completamente redondeada de fácil limpieza
Filtros de cuba en acero inoxidable de fácil extracción
Bomba dotada de filtro de aspiración para evitar la entrada y la acumulación de suciedad y residuos en el circuito
Parte interior de la máquina fácilmente accesible para realizar la limpieza diaria
Panel de control de pantalla táctil con visualizador digital de las temperaturas de lavado y aclarado
4 ciclos de lavado (breve - medio - largo - intensivo)
Interrupción del ciclo con alarmas o visualización led
Posibilidad de accionar el lavado automático con cierre del lavavajillas de capota
Controles retroiluminados
En los modelos CAP 10-12 es posible programar las fases de lavado y aclarado
Panel de control de baja tensión (12 V)
Protección IP53 en el panel de control contra la inyección de agua
Microinterruptor de parada de ciclo en caso de apertura accidental de la puerta