Formadora de hamburguesas
Velocidad y eficiencia industrial, esta máquina está diseñada para producir hamburguesas y albóndigas gourmet. Logre la perfección en el grosor y la apariencia del producto con nuestra palanca de aplanamiento de rodillo. Diseñado para lograr el grosor ideal y mejorar la apariencia de sus productos.
El sistema gourmet de aplanado de grandes máquinas industriales en un aparato de tamaño medio
Movilidad sin esfuerzo en su centro de producción
Estas ruedas resistentes y confiables permiten una fácil maniobrabilidad, lo que permite colocar y reubicar la máquina según sea necesario, garantizando un flujo de trabajo óptimo y una flexibilidad en la configuración de su fábrica
Accesorios disponibles
La nueva máquina MH SUPER 114 de Gesame, una máquina diseñada para la producción de hamburguesas y albóndigas gourmet. La nueva versión puede procesar todo tipo de carnes: ternera, cerdo y pollo, además de productos como proteína vegetal o pescado.
Con una capacidad de hasta 60 hamburguesas minuto, el equipo puede trabajar con platos formadores de diámetro desde 22 a 130mm. Tambien puede trabajar con platos de formas rectangulares de hasta 180mm de largo. La máquina incluye un primer rodillo aplastador que permite producir distintos diámetros de porción con un mismo plato formador.
El diseño es compacto e higiénico facilitando la operación de montaje, desmontaje y limpieza de la máquina.