Horno profesional ROTANTE - TONDO

de gasde conveccióncolocación libre

El único horno rotativo hecho enteramente de ladrillos de fuego Construcción artesanal para el suelo de la cocina y la cúpula, ladrillo tras ladrillo. No más interrupciones mientras se cocina Gestión digital de los programas de cocción. ceky smart chef sincroniza la temperatura, los tiempos de cocción y la velocidad/dirección de rotación del suelo de cocción. Características principales del Horno Rotativo Profesional: Un práctico mando a distancia permite controlar las funciones del horno a distancia... Panel de control digital con pantalla táctil y función capacitiva. Preciso y robusto. El software puede ser actualizado fácilmente en pocos minutos y sin costes adicionales usando un pen drive usb El quemador de gas calienta la cúpula. La resistencia eléctrica independiente mantiene el piso giratorio de la cocina con la temperatura adecuada Il Rotante: El único horno rotativo hecho enteramente de ladrillos de fuego NO MÁS INTERRUPCIONES AL COCINAR: Gracias al funcionamiento combinado del quemador de gas del horno y de la resistencia eléctrica independiente el horno garantiza un funcionamiento constante y siempre la temperatura perfecta. TECNOLÓGICO Y AHORA TAMBIÉN INTELIGENTE: gestión digital de los programas de cocción. el chef inteligente de ceky sincroniza la temperatura, los tiempos de cocción y la velocidad/dirección de rotación del suelo de cocción ¿Por qué ladrillos de fuego? hace 80 años que nuestros hornos han sido construidos por nuestros expertos artesanos, utilizando ladrillos de la mejor calidad italiana. nuestra elección de material no sólo proviene de un fuerte vínculo con nuestro propio patrimonio empresarial y de producción, sino que es el resultado de un meticuloso análisis científico. nuestros hornos se prueban cíclicamente recogiendo datos para verificar la absorción y distribución del calor dentro de la cámara.