Barbacoa de carbón STROMBOLI

de paredempotrableacero inoxidable

Rendimiento insuperable Las barbacoas modernas Stromboli incorporan un sistema de cocción profesional de acero inoxidable de tercera generación, creado para darte toda la potencia de fuego que necesitas y más. Una de las partes más importantes de una barbacoa son las parrillas. Aquí es cuando Stromboli se convierte en una de las barbacoas de exterior modernas más potentes del mercado. Éstas quedan enrasadas con la encimera para que sus líneas maestras sean perfectas. Puedes elegir entre dos tipos de parrillas: Elegance y Luxury. El arte de crear felicidad Las parrillas Elegance, fabricadas en acero fundido de gran espesor con un tratamiento antioxidante. Su espesor y gran peso concentrarán toda la potencia calorífica del carbón, adquiriendo una temperatura continua de 550 grados. Su geometría otorga una gran superficie de contacto con el alimento, creando un efecto plancha, que sellará la carne o el pescado exteriormente impidiendo que el jugo del alimento se vierta. De esta manera se concentrará el sabor del alimento, intensificando al máximo su gusto. Es por este motivo que los cocineros profesionales de catering adoran nuestras parrillas de fundición Elegance. El sabor de la comida cocinada con estas parrillas no tiene nada que ver con el de las barbacoas convencionales. Parrillas de acero inoxidable macizo Con las parrillas Luxury, Fesfoc se ha colocado a la vanguardia de la técnica. Sólo la tecnología más puntera y precisa y los mejores maestros artesanos del acero son capaces de fabricar esta preciosa parrilla de grueso acero inoxidable.