Equipo profesional para conservar y mantener alimentos fritos ya cocinados, permitiendo el escurrido del exceso de aceite y manteniendo los productos listos para servir.
Cuerpo en acero inoxidable AISI 304 y encimera de acero inoxidable espesor 2 mm.
Sistema de calentamiento con resistencia cerámica y parábola reflectante para una distribución térmica homogénea.
Cuba GN con filtro extraíble que facilita el escurrido de los alimentos.
Encimera con rebosadero para evitar la entrada de fluidos al interior del equipo.
Control de temperatura mediante regulador de energía y pilotos indicadores LED metálicos.
Patas regulables en altura; puertas opcionales en modelos con estante.
Documentos disponibles
Ficha técnica (PDF)
Despiece
Bloque 2D
Bloque 3D
Manual de Usuario
Imágenes
Especificaciones Técnicas (detalles)
Anchura: 800 mm
Profundidad: 230 mm
Altura: 470 mm
Peso: 30 Kg
Volumen útil neto (L): 0
Potencia: 9,6 KW
Rendimiento energético: 7.256 Kcal/h
Embalaje
Anchura embalaje: 0
Profundidad embalaje: 0
Altura embalaje: 0
Peso embalaje: 0
Volumen embalaje: 0
Características / Especificaciones técnicas
Modelo: MF9004S
Serie: SERIE 900
Tipo: Mantenedor de fritos 400 sobremesa
Materiales: Acero inoxidable AISI 304 (cuerpo y encimera)
Sistema de calentamiento: resistencia de cerámica con parábola reflectante
Cuba GN con filtro extraíble
Control: regulador de energía (control de temperatura)
Indicadores: pilotos metálicos LED
Patas: regulables en altura
Potencia nominal: 9,6 KW
Rendimiento energético: 7.256 Kcal/h
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