Los Hornos ADVANCE CONCEPT de convección a gas trabajan en calor seco con una temperatura máxima de 300ºC. Disponen de la función "cold down" y humificador, y se comercializan con sonda de temperatura incorporada en dotación. Gracias a su pulsador Stop/Start se puede comenzar a trabajar justo en el momento que quiera el usuario. El voltaje para los Hornos Advance Concept a gas es de 230V 1+N-50 Hz- Opcional, 60Hz.