Los lavavasos BE35 y BE40 han sido diseñados para obtener resultados de lavado satisfactorios con costes de gestión bajos, lo cual es particularmente interesante para bares y pub en busca de una máquina de cesto redondo o cuadrado de 350 mm (BE35) o 400 mm (BE40) compacta, robusta y simple.
El reducido tamaño de los lavavasos de la serie BE permite su instalación en espacios reducidos. La máquina requiere una conexión monofásica y conexión de agua caliente. Los lavavasos tienen un ciclo de lavado fijo de 2 min y disponen de una función de espera de caldera para garantizar un correcto lavado y enjuague de las tacitas de café, los vasos y los platos pequeños hasta una altura máxima de 210 m (BE35) o 240 mm (BE40).
Los lavavasos están construidos por entero en acero INOX AISI 304 con portillo de doble pared y estructura de pared simple, con aspersores giratorios superior e inferior de lavado en acero y filtro de la bomba en la cuba; pueden contar además con dispositivos opcionales como dosificador peristáltico de detergente y bomba de desagüe. El dosificador hidráulico de abrillantador forma parte del equipamiento de serie y puede sustituirse, bajo pedido, con un modelo peristáltico. El termostato fijo de la cuba permite obtener el máximo resultado con los detergentes industriales y el termostato regulable de la caldera permite establecer una temperatura idónea para enjuagar y desinfectar en modo correcto la vajilla.