Parrilla salamandra ULTRA RAPID (F)

eléctricaindependienteprofesional

Salamandra eléctrica, ultra rápida, detector de plato, abierta por 3 lados, 600 mm Características Clave 2 elementos de calentamiento de filamento de tungsteno de alta eficiencia independientes que permiten calentar la mitad o la superficie de cocción completa. Calentamiento rápido: alcanza su máxima potencia en 20 segundos Tamaño de plato de cocinado: 600x350 mm acepta GN 1/1 Barra con control de tacto de detector de platos, activa salamandra cuando el plato se coloca en la máquina y se desactiva cuando el plato es removido Panel de control digital con botón y pantalla para controlar el tiempo de cocinado Tiempo programable de 0 a 99 minutos, interrumpe el suministro de energía al final del tiempo de cocción El tiempo configurado se puede guardar para simplificar la repetición en preparaciones similares Botones de inicio y finalizado Hecho en acero inoxidable AISI 304 Ventilación de aire a lo largo del lado superior para evacuar el calor y el humo Bandeja para goteo extraíble de acero inoxidable Plato superior removible Rejilla de acero cromado con tope de seguridad para evitar caídas accidentales. Parte superior de la mesa puede ser montada en pared mediante accesorios especiales opcionales 4 pies de goma.